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食品关乎生命,安全重于泰山

来源: 发布时间:2017-11-18 点击数:

为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识,确保师生食品的安全与健康,1117日下午,李堡镇中心小学组织全体食堂工作人员召开了食堂食品卫生安全工作会议。  

会议开始,学校后勤主任邵志兵首先对本学期学校食堂管理情况等工作进行了简要的回顾和总结,肯定了学校食堂后勤人员的工作成绩,对他们的辛苦工作表示衷心感谢。接着,邵主任组织大家学习了《海安县示范食堂评分标准》,就食堂管理方面存在的问题做了具体分析,指出了需要改进的地方,要求食堂进一步明确责任分工,落实好食品安全卫生工作。  

最后,许福年校长对食堂工作人员提出了进一步的要求:一是思想上高度重视,增强安全意识、责任意识和大局意识;二是注重细节,严把食品采购、贮存、加工关,严格执行餐具消毒工作规程。  

   

食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全,本次会议不仅增强了食堂工作人员的食品安全意识,同时也提高了食堂工作人员的自我管理能力,进一步促进了学校食堂的规范运转。  

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